Crème dessert au cacao à la crème d’avoine

Dernière mise à jour : 4 déc. 2021

#cremedessertcacao

#pauvrengluten


La paupières qui sautent comme des fusibles? Élémentaire, mon cher Watson, vous manquez de magnésium! Ma prescription : douceur et chocolat (chocolat noir bien sûr!)

Pour 4 personnes

Préparation : 5 minutes

Repos : aucun

Cuisson : 15 minutes à la casserole


Ingrédients : - 500 ml de lait

- 3 jaunes d'œufs

- 5 cuillères à soupe de sucre roux - 4 cuillères à soupe de farine d’avoine (variez les doses selon l'épaisseur souhaitée) - 6 cuillères à soupe de cacao amer

  1. Mélanger les 3 jaunes d'œuf avec le sucre puis la farine et ensuite le cacao.

  2. Faire chauffer le lait.

  3. Ajouter le mélange au lait et faire chauffer jusqu'à épaississement voulu.

  4. Versez dans les ramequins et réservez au frigidaire quelques heures.



Les bienfaits du cacao


✓ Stimule la concentration et la mémoire

✓ Antioxydant

✓ Antidépresseur et favorise le bien-être

✓ Protège des maladies cardio-vasculaires

✓ Aide à mincir





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